

Restaurant Oost – Sushi & More
Aan de prachtige Oosterhaven van Medemblik, in het monumentale Boutique Hotel Medemblik, ligt restaurant Oost.
Een sfeervolle plek waar de inspiratie komt van de Japanse Izakaya: een informele bistro waar gezelligheid, proosten en het delen van wereldse smaken centraal staan.
Bij Oost ontdek je kleurrijke gerechten uit verschillende wereldkeukens – van Japan tot Zuid-Amerika – altijd met een verfijnde twist van onze chef. Neem plaats voor een drankje, een kleine bite of een tafel vol heerlijke gerechten om samen te delen. Onze sushi wordt à la minute bereid door Myo, die je vanaf de chef’s table in actie kunt zien. Vanuit de warme keuken serveren onze chefs gerechten vol geur, kleur en karakter.
Delen staat bij ons centraal.
Eten verbindt: het brengt mensen samen, zorgt voor mooie gesprekken en nieuwe herinneringen. Daarom leent onze kaart zich perfect voor shared dining. Bestel verschillende gerechten, zet ze midden op tafel en geniet van elkaars gezelschap – alsof je bij vrienden aanschuift.
Openingstijden
Openingstijden Oost | (Zomer) Do – Ma: 17.30-21.00 | (Winter) Do-Zo: 17.30-21.00 | Openingstijden Take-away (Zomer) Do – Ma: 17.00-20.00 | (Winter) Do-Zo: 17.00-20.00
