Themamiddag Brood: Een smaakvolle reis door de geschiedenis!

• 22 Juni 2025
  • 13:30 – 17:00

Am Sonntag, den 22. Juni 2025, von 13.30 bis 17.00 Uhr organisiert das Bäckereimuseum Medemblik in Zusammenarbeit mit Eet!Verleden einen inspirierenden Themennachmittag, der ganz dem Brot gewidmet ist. Tauchen Sie ein in die reiche Geschichte dieses alltäglichen Lebensmittels und genießen Sie ein vielseitiges Programm voller Wissen, Erlebnis und Geschmack!

Was erwartet Sie?

• Vortrag von Jacco Spil und Manon Henzen
• Jacco Spil, Direktor des Bäckereimuseums, und Manon Henzen von Eet!Verleden nehmen Sie mit auf eine faszinierende Reise durch die Jahrhunderte. Anhand kunsthistorischer Abbildungen erfahren Sie, welche faszinierende Rolle das Brot in unterschiedlichen Zeiten und Kulturen gespielt hat. Und das Sahnehäubchen … eine leckere Überraschung während der Vorlesung!
• Rundgang durch das Museum
• Anschließend führt Sie Jacco Spil durch das Museum und erzählt Ihnen von der reichen Geschichte des Brotes und den besonderen Objekten, natürlich mit den ursprünglichen Formen der verschiedenen Brote, wie sie im Laufe der Jahrhunderte gegessen wurden, aber auch von Brotstempeln, Patacons und Brotmarken, die mit Brot in Verbindung stehen.
• Vorführung zum Brotbacken
• Während der Führung gibt unser Brotbäcker eine Vorführung und gibt sein Wissen über Brotbacktechniken weiter. Eine einmalige Gelegenheit Handwerkskunst hautnah zu erleben!

Praktische Information

• Datum : Sonntag, 22. Juni 2025
• Uhrzeit : 13:30 – 17:00 Uhr
• Ort : Bäckereimuseum Medemblik
• Kosten : 45 € pro Person (inkl. Museumseintritt, Vortrag, Führung, Vorführung und Kaffee/Tee mit Keksen)